#طرز_تهیه_کیک_کیوی
لطفا ب دوست هنرمند تازه واردمون سر بزنین👇
https://sarashpazpapion.com/user/5b3bec6477e673.24715080
سلام عزیزان؛ انشالله ک حال همگی خوب باشه🙏⚘
از لطف و محبت همیشگیتون بینهایت ممنونم❤
#کیک_کیوی
مواد لازم :
آرد ۱ پ
شکر ۱/۲ پ
ماست شیرین (رقیق نباشه) ۱/۲ پ
روغن مایع ۱/۴ پ
تخم مرغ ۱ عدد
ب پ ۱ ق غ
وانیل ۱/۸ ق چ
کیوی نرم و شیرین ۲ عدد (پوست بگیرید و با چنگال کاملا له کنین)
شکلات چیپسی ۱ ق غ
کیوی برای روی کیک ۱ عدد(برش بزنید و با ۱ ق شکر مخلوط کنین)
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و کیوی های له شده رو با دور تند حدود ۵ تا ۶ دقیقه هم میزنیم؛ روغن را اضافه کرده چند ثانیه هم میزنیم ؛ سپس ماست را اضافه میکنیم و مجددا چند ثانیه هم میزنیم ؛ آرد و ب پ ک از قبل الک کرده ایم را اضافه میکنیم و در حد یکدست شدن هم میزنیم؛
در نهایت شکلات چیپسی را میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم؛ در قالب ک از قبل چرب کرده ایم و کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم ؛ برش های کیوی ک با شکر مخلوط کرده ایم رو در سطح رویی کیک فرو میکنیم و سپس در فر قرار میدهیم؛ حتما فر را از قبل گرم‌کنین؛دمای ۱۸۰؛ حدودا ۴۵ تا ۵۰ دقیقه؛
سایر نکات : مایه کیک کمی شل و لطیف هست نگران نباشید دلیلش وجود کیوی و ماست در کنارهم هست؛
مقادیر داده شده در دستور برای حدود ۲ تا نهایت ۳ نفر هستش اگر خواستین بیشتر باشه مواد رو ۲ یا چندبرابر کنین؛بافت کیک نرم و لطیف و اندکی طعم ترش و ملس داره؛میتونین مقدار شکر رو بسته ب ذائقه تون اضافه کنین؛#کیک_کیوی #ایرانا #Irana.y